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瀬戸内海でカツオといえばこの魚!

瀬戸内海でカツオといえばこの魚!

マナガツオ?

カツオとは似ても似つかない不思議なフォルムですが、
カツオよりおいしい(諸説あり)ことからこの名がついたといわれています。

傷みやすいため刺身でいただけるのは、産地の岡山県の特権なんだそう!

そろそろ時季がおわるので、是非食べてみて下さいね!

イベント名海と日本プロジェクト in 岡山 小ネタ

レポーター紹介

瀬戸まだこ
「海と日本プロジェクトin岡山」広報スタッフの瀬戸まだこです!
岡山の海に関するイベント情報やレポートを発信していきます♪
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