2017-9-29
瀬戸内海は昔から塩の産地でした。
江戸時代後期には全国に流通する塩の8割が瀬戸内海産だったそうです。
日本の2割の塩を作っているそうです。
一方、こちらは玉野市にあるナイカイ塩業という会社です。
ここではなんと！
日本の2割の塩を作っているそうです。
年間12万トンというとんでもない量の塩を作るナイカイ塩業は、その歴史を現在に受け継いでいるんですが…、
岡山県民にはあまり知られていないようですね。
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- 瀬戸まだこ
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