新鮮な魚や野菜が集まる岡山の台所「岡山中央卸売市場」。
この場外にある一般客向けの市場「ふくふく通り」に
話題の海鮮丼の店があると聞いて訪れてみました🐙
新鮮な魚や海産物が安い！
岡山市中央卸売市場に入場し、順路に沿って右へ進むと、一般客でも食材を買ったり、食事を楽しんだりできる「ふくふく通り」があります。
新鮮な魚や海産物をはじめ、野菜や果物、玉子焼き、パン、クレープなどおいしそうなものがいっぱい。
安くて庶民的な食堂などもあり、B級グルメが楽しめます🎵
その一番奥のエリアへと進むと、海鮮丼で有名な『味の匠 大名庵』の店舗が見えてきます。
市場直送ネタの海鮮丼が約10種
オープン以来の人気ナンバーワンだと店長太鼓判の「海鮮丼」2480円をはじめ、究極の豪華版「特上海鮮丼」4280円、その季節だけの旬のネタを盛合せた「名物ふくふく丼」2980円、北海道に行かなくても味わえる「カニ・ウニ・イクラ丼」2980円など、海鮮丼だけでも10種類以上のメニューがあります。
「長年寿司店を営んできて、12年前に海鮮丼の店を始めました。寿司ネタの卸しもしているのでネタ選びには絶対の自信があります。安くておいしい海鮮丼をぜひ味わってみてください」と店主の野崎浩範さん。
市場直仕入れの新鮮なネタが満載！
間もなく注文した「海鮮丼」が運ばれてきました。
なんと豪快！彩り鮮やかで、花が咲いたような盛付けにもそそられます。
たとえば、人気の「海鮮丼」は、「カニ、カニミソ、大エビ、タイ、ホタテ、白魚、サーモン、マグロ、ウニ、イクラ、ハマチ、エンガワ、トリ貝、下津井産のアナゴ、寄島産のシャコ、甘エビなど約17種類の豪華さです。※季節により変わるものもあり。
その季節ならではの魚が味わえる「名物ふくふく丼」もおすすめだそうですよ✌
海鮮丼や各種寿司の持ち帰りメニューも充実
店内は船を思わせるアットホームな食堂の雰囲気。市場に買い付けに来た市場関係者はもちろん、家族連れや仕事途中に立ち寄るビジネスマンも多いとか。
海鮮丼や各種寿司の持ち帰りメニューも充実しているので、テイクアウトしてお家で味わうのもいいですね♪
■味の匠 大名庵
岡山県岡山市南区市場1-1 岡山中央卸売市場「ふくふく通り」内
TEL 086-222-1234
営11：00～15：00（ＯＳ14：30）※テイクアウトは7：00～15：00
