新鮮!豪華!海鮮丼が味わえる、市場の食堂

2019-9-13
海と日本PROJECT in 岡山

「岡山市民の台所」岡山中央卸売市場の場外には、一般客でも飲食や買い物ができる「ふくふく通り」という市場があります🐡

かつては卸売り市場の資材などを売る「関連棟」と呼ばれていましたが、今では市場直送の材料で作るグルメが味わえる人気の商店街として土・日や年末はとてもにぎわっています。

その中にある定食屋さん「備前食堂」を訪ねてみました🐙

昭和レトロな風情がいい大衆食堂

岡山市街地の南の端、岡山港に面して建つ広大な岡山市中央卸売市場。

その場外に、魚屋さんや卵焼き屋さん、果物屋さんなどが軒を連ねる「ふくふく通り」という市場があります。

 

その中ほどにあるのが、「備前食堂」。年季の入ったのれんがかかる、大衆食堂を思わせる店に入ると、

「いらっしゃい!」と、明るい女性店員さんの声が。棚の上には、一品料理のおかずや、定食のうつわが並んでいます。

 

昭和50年代に、今の店主のお父さんが始めたそうで、40年近く市場で働く人たちの朝や昼ご飯を支えてきました。

座敷やテーブルも、卓上の醤油さしやポットも昭和感満載です😳

14種の海鮮ネタが山盛り!

メニューはいろいろありますが、やっぱりまず食べたいのが「海鮮丼」!!

早速作ってもらいました。

 

登場したのがコレ!

マグロ、アマエビ、ハマチ、サワラ、マダイ、アジ、イカ、ホタテ、イクラ、ママカリ、タコ、サーモン、カニツメ+卵焼きと、

なんと14種ものネタをどーんと盛った迫力ある丼が運ばれてきました。

 

もちろん隣接する魚市場から直接持ってきたネタばかりなので、鮮度抜群、ボリューム満点。どれも弾ける食感。

ほんのり味付けした酢飯ともぴったりです。丼だけでも十分お腹いっぱいになりますが、

みそ汁と小鉢、香の物も付いていて、1300円! コスパ高い♪

和洋30種類の定食を味わって

日替わり定食をはじめ、エビフライ定食、ミンチカツ定食など和洋の定食が約30種類。

お店は5:00~ですが、海鮮丼や「ふくふく丼」などの生もののメニューは、11:30~14:00限定です👆 ご注意を。

 

市場の仕事を終えた人たちが、ほっと一息ついたり、今日の商いについて呟いたり…。憩いの場所になっていました。

 

■備前食堂

岡山県岡山市南区市場1-1 岡山中央卸売市場

TEL 086-265-8157

営/5:00~14:00

休/水曜 ※日・祝は不定休

レポーター紹介

瀬戸まだこ
「海と日本プロジェクトin岡山」広報スタッフの🐙瀬戸まだこです♪
海辺のすてきなスポットや活動、イベントなどを
ご紹介していきますのでお楽しみに!
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