#7 海苔養殖　妹尾孝之さんインタビュー

番組情報

2016.11.04

#7 海苔養殖　妹尾孝之さんインタビュー

妹尾さんは、笠岡諸島の高島で全国でもほとんど生産者のいない岩海苔の養殖を行っています。
その理由は環境の変化。
かつて海苔養殖にとって理想的だった笠岡の海は、水温の上昇や水質の変化によって、従来の海苔が育ちにくい環境になってしまいました。
ピンチをチャンスに変えようと新しいチャレンジを始めた妹尾さんにお話を伺いました。

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岡山県の海は、瀬戸内海です。無数の小さな島々が織りなす多島美や、
やさしく波打つ穏やかな海は、県外さらには世界からも高く評価されています。
『海と日本PROJECT in 岡山』では、そんな「世界に誇る美しい岡山の海」の魅力と“今”を様々な形でみなさんに伝えています。
今年4月に開通30周年を迎えた瀬戸大橋、下津井のタコや日生のカキに代表される海の幸、
海辺のおしゃれカフェ・・・岡山の海は魅力いっぱいです。
ひとりでも多くの人に瀬戸内海に足を運んでもらえるように。楽しい海の情報を発信してきます。