瀬戸内海でカツオといえばこの魚！

レポート

2017.09.12

瀬戸内海でカツオといえばこの魚！

瀬戸内海でカツオといえばこの魚！

マナガツオ?

カツオとは似ても似つかない不思議なフォルムですが、
カツオよりおいしい(諸説あり)ことからこの名がついたといわれています。

傷みやすいため刺身でいただけるのは、産地の岡山県の特権なんだそう！

そろそろ時季がおわるので、是非食べてみて下さいね！

イベント詳細

イベント名

海と日本プロジェクト in 岡山　小ネタ

レポーター紹介

瀬戸まだこ

「海と日本プロジェクトin岡山」広報スタッフの瀬戸まだこです！
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『海と日本PROJECT in 岡山』では、そんな「世界に誇る美しい岡山の海」の魅力と“今”を様々な形でみなさんに伝えています。
今年4月に開通30周年を迎えた瀬戸大橋、下津井のタコや日生のカキに代表される海の幸、
海辺のおしゃれカフェ・・・岡山の海は魅力いっぱいです。
ひとりでも多くの人に瀬戸内海に足を運んでもらえるように。楽しい海の情報を発信してきます。