プチキャンプ気分！牛窓・前島で牡蠣のバーベキューを堪能 | 海と日本PROJECT in 岡山

瀬戸内市牛窓町の沖に浮かぶ前島🏝️
牛窓港からフェリーに乗り込み、わずか5分ほどの船旅ですが気軽にプチトリップ気分を味わうことができます🛥️

フェリーを降りるとすぐ目の前にあるのが、今回のお目当て『まえじま牡蠣小屋』です。

毎年人気のこのイベントには、岡山県内からはもちろん、土日には関西圏からもこの牡蠣のバーベキューを目当てに訪れるそう！

冬はアクティビティが落ち着き、利用者が少なくなる前島。
「冬も訪れるきっかけになってほしい」という想いから、『前島フェリー』が運営を始め、今年で10年目。
今や冬の前島に欠かせない名物詩となっています♩

受付を済ませて、さっそく「焼き牡蠣」1kg 1500円を注文。
（別途焼き台利用料1台1000円）

牡蠣小屋はテントで周囲が囲まれているので、冷たい海風も気になりません◎

提供されるのは、瀬戸内市尻海の漁師が朝に水揚げしたばかりの、瀬戸内市産の新鮮な牡蠣🦪

水揚げして海水の生け簀に入れておいた殻付き牡蠣を、その場で引き揚げてくれるのです✨
バケツいっぱいの牡蠣から、ふっくらと厚みのあるものを選んで秤へ。自分で選べるひと手間が、さらに期待を高めてくれますね！

焼き方のコツは、まず殻の平らな面を下にして、2〜3分。
殻が開いてきたら裏返し、貝柱が白くなったら食べ頃だそう💡

まずは何もつけずに天然の塩味で。ぷりっぷりでとっても新鮮です！
次は、セットの牛窓産レモンを絞ったり、オリーブオイルを垂らして自分好みの味変もぜひ楽しんでみてくださいね🍋

メインの牡蠣のバーベキューだけでなく、牡蠣を様々な食べ方で堪能できるサイドメニューも充実していますよ。

「牡蠣のアヒージョ」1100円や「牡蠣めし（20食限定）」500円、「牡蠣フライ」600円、さらに「牛窓しらす丼」500円など、地元の味を存分に楽しめるメニューが盛りだくさん！

また、生ビールをはじめとするアルコール類から、お茶、手作りレモネードなどドリンクもしっかり用意されているので、手ぶらで来て気軽に楽しめるのが嬉しいですね。

期間は2026年3月30日（月）まで。
炭火を囲みながら、家族や仲間とキャンプ気分で新鮮な牡蠣を味わってみてください🦪

◼︎まえじま牡蠣小屋
岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓5662
問合せ／0869-34-4356（前島フェリー）
営／10：00～15：00 ※月・金曜は11：00～14：00
休／火・水・木曜