岡山県瀬戸内市にある日本初の国立療養所「長島愛生園」内にある喫茶店「さざなみハウス」。窓一面に広がる瀬戸内海を眺めながら、ハンドドリップの珈琲や地元の食材でつくった週替わりの定食が味わえます。
岡山市内から車で約1時間。牡蠣いかだが浮かぶ虫明湾を過ぎ、邑久長島大橋を渡って緑豊かな長島へ。
手つかずの自然が残るこの島に、2019年7月にオープンした「喫茶 さざなみハウス」。
国立療養所「長島愛生園」の旧事務所をリノベーションし、木の家具をゆったり並べた温かみあふれる雰囲気です✨
きれいなブルーの壁が印象的ですね♪
海のさざなみと調和する心地よい音楽が流れ、ドリップコーヒーのいい香りがするカウンターで、
「島を訪れる人たちと入所者が憩える場になれば」と店長の鑓屋さんは話します。
ここに来る人たちが楽しみにしているのは、「週替わり定食」1000円。
野菜を中心にした手づくりの料理と数種のおかず、それにもちもち玄米のごはん、みそ汁、番茶付き。
おだやかな海を眺めながら味わうと、しみじみおいしい~🎶
ランチは12:00~14:00
8:00~11:00にはモーニングセット500円もあるそうですよ。
食後のカフェメニューも充実しています。
夏におすすめなのは、朝夕の美しい海を表現した「さざなみソーダ」550円。
ハイビスカスティーとローズヒップの自家製ティーソーダにオレンジを加えた「朝焼け」と、
レモングラスの自家製ティーソーダにりんごジュースを加えた「夕焼け」なんてロマンチックですね💓
ていねいにハンドドリップする深煎ストレートコーヒー500円や甘酒ソイミルク500円、自家製ケーキなどカフェタイムも充実しています。
店内ではアート展や音楽ライブなども不定期で開いています。
「入所者と市民の皆さんが交流し、楽しめるよう今後もいろいろと企画していきたい」と鑓屋さん。
■8月4日(火)16:00〜21:00には『moon night bar』を開店するそうです。
バーテンダー:bar.comptoir 園田浩也
選曲:森山幸治
※定休日の特別営業のため、日中のカフェ営業はありません。
問い合わせは以下へ。
hibari.entertainment@gmail.com
080-2923-0871(担当:やりや)
■喫茶 さざなみハウス
岡山県瀬戸内市邑久町虫明6539
TEL 080-2923-0871
営/8:00〜16:00(
休/月・火曜