魚のおいしさを食卓へ！絶品お惣菜「はせいのおそうざい惣（そう）」 | 海と日本PROJECT in 岡山

店内の商品を見回して、最初に気になるのは、これでしょう。

魚へんに岡山と書かれたこちらの商品は、「ヒラ」の身を100％使ったじゃこ天風のさつま揚げです。
（税込：1,080円）

岡山自慢の魚、「ヒラ」をPRするために創作漢字を作って、商標登録までした商品なんです。

小骨が多いヒラを骨ごとすりつぶしているため、食感とうま味が絶妙！
そのままでも、少しあぶってもおいしいので、ぜひいろいろな食べ方を試してみてください！

お惣菜で買ってみたのは、定番の「あじ南蛮漬」（税込：486円）
お惣菜は、すべて店内厨房で作っているので、どれも丁寧でやさしい味がします。

さて、「あじ南蛮漬」のお味は・・・
酸っぱすぎないちょうどいい味付けが最高！
どうすれば、アジの身がパサパサせずにこんなに柔らかくなるんだ。
作り方、教えてほしいです。

何を食べても、想像以上のおいしさがあるのが、このお店の特徴です。
店頭を見ていると、あれもこれも食べたくなるのでそのつもりで来店ください。

海のブログなのに恐縮ですが、魚以外のお惣菜もおススメです！

店舗で販売しているお弁当ももちろんおいしいのですが、「はせいのおそうざい惣」のすごいところは、要望や予算に応じて特製のお弁当を用意してもらえること。

最初の写真は、昨年12月に岡山市北区の福武トレスで開催された「resonance 紅葉を愉しむお弁当の会」で提供されたお弁当。
ベイカや真子、サワラや赤手エビなどたくさんの水産物が入っています。

私は食べていませんが、これ、絶対おいしいでしょう！！
見た目も鮮やかで、目でも楽しめるのがうれしいですね～。

イベントレポート：resonance 紅葉を愉しむお弁当の会（引用）
https://fukutaketres.com/news/event/2025120506report/

実は、海と日本プロジェクトin岡山でも、2023年と2024年に、コラボ弁当の開発・販売にお付き合いいただきました。

2枚目：前浜もん弁当
３枚目：前浜もんおにぎり

このお弁当もおいしかったなぁ。なつかしい。

お昼や夕食のお弁当を購入するのもよし！
イベントのお弁当を相談するのもよし！
味はどれも間違いなしですので、ご興味のある方はぜひお店を訪ねてみてください。

■はせいのおそうざい 惣（そう）　岡山本店
TEL086-230-2212
岡山県岡山市北区内山下2-3‐1
営／10:00～18:00　※土曜・祝日は10:00～17:00
休／日曜ほか
P／なし
https://hasei-so.jp/