2018-11-16
惜しまれつつ閉店していた北木島・豊浦港前の
『大福ラーメン』が2017年10月に再開。
ラーメンフリークにも人気のうまさを味わいに行きました！
有名人も訪れる北木島の笠岡ラーメンの味は？
笠岡・伏越港からフェリーで約50分。
北木島の豊浦港に着くと、目の前にプレハブの店舗が…。
これが、ウワサの「中華そば 大福」です。
カウンターとテーブル2台だけのこぢんまりした店内は、
開店早々から観光客や釣り人でいっぱい。
美輪明宏さんや人気芸人「千鳥」の大悟やその父も
訪れるそうで、壁には美輪氏の色紙が飾ってありました♪
食券を買って待つことほんの数分。
できあがり～～！！
自家製鶏チャーシューと鶏ガラスープが決め手
笠岡の『いではら』で修業した前店主が開店し、
今はその弟さんが継いでいる、笠岡ラーメン系の店です。
看板メニューの「ラーメン」600円は、
細めのストレート麺にしょうゆベースの鶏ガラスープ、
自慢のしっかり味付けした自家製鶏チャーシューとメンマ、
斜め切りしたネギをのせたシンプルな「中華そば」。
しつこくなくさらっと食べられ、あと口もすっきりしているので
島民の常連客も連日訪れるそうです。
常連客に人気の名物、「ラー茶」
ラーメンだけじゃない。
実は、名物はこちら「ラー茶セット」800円なのです。
ラー茶とは何かというと？
ご飯に鶏チャーシュー、メンマ、ネギ、タクワンをのせて
中華そばのスープを入れてお茶漬け風に食べるという混ぜメシ。
「これがウマイ！」と常連客に大人気なのです。
ラーメンとのセットで800円。
ぜひ北木島に渡った時に味わってみてね🐙
■中華そば 大福
レポーター紹介
- 瀬戸まだこ
- 「海と日本プロジェクトin岡山」広報スタッフの🐙瀬戸まだこです♪
海辺のすてきなスポットや活動、イベントなどを
ご紹介していきますのでお楽しみに！
