新鮮！豪快！漁協直営の海鮮どんぶり店 | 海と日本PROJECT in 岡山

日生町漁協のセリでその日の朝仕入れた鮮度抜群な

魚介を使った丼ものがいろいろ食べられる直営店が

あると聞いて行って来ました！

一番人気は、やっぱり海鮮てんこ盛りの「日生海鮮丼」。

ノリのかかったご飯に、

ボイルエビ、酢漬けのコハダ、サーモン、サワラのたたき、

マグロ、ハマチといった定番ネタのほか、

シャコ、ホタテ貝、ヒラメなど10種を盛って1480円。

旬の海の幸が味わえる豪快でぜいたくな一品です。

冬季限定の「カキ天丼」880円も人気メニュー。

日生で水揚されたばかりの大ぶりのカキを使い、

サツマイモ、シソ、シシトウなどとともにカラッと揚げた天ぷらが

こぼれんばかりに満載されています。

そのほか穴子丼、天丼、サケ丼、いくら丼、まぐろ丼や

仕入れによって毎日きまぐれで作る「日替わり丼」880円

などもあり、毎日通う客もいるそう。

まずは海鮮丼とシーズンならではのカキ天丼を味わって♪

■日生のどんぶり屋

岡山県備前市日生町日生801-8 海の駅しおじ内

TEL0869-72-9003

営10：00～15：00

休火曜