日生の元漁師が営む とれとれ！海鮮料理の店 | 海と日本PROJECT in 岡山

備前市日生にある『海鮮料理　磯』は、

漁師として50年間勤めあげた店主親子が営んでいます。

だから、魚の目利きはプロ。

仕入れも親戚などの漁師から直接買うので新鮮で安い！！

『café stella』も営む店主の磯本さんは、

「冬場のカキシーズン以外でもお客さんに来てほしい。

活気ある日生の町おこしができれば」との一心で、

おいしい魚料理を良心的な価格で提供しています。

食材にもこだわっています。

たとえば有機栽培の野菜や地元・鷹取醤油の特製磯ポン酢。

朝獲れ海産物、県産の米などを使い、ていねいに手づくり。

なかでも「あなご天ぷら定食」1500円は、

そのアナゴの大きさに仰天！1本丸ごとを天ぷらにし、

そのほか、新鮮は当たり前の刺身や小鉢4品、

ご飯、カニの味噌汁、漬物などがついた豪華版。

ボリュームたっぷりの漁師料理をすべて味わえるのは、

「磯料理」2500円。

ゆでしゃこやアナゴの天ぷら盛り合わせ、刺身盛り合わせ、

あしあかエビの塩焼き、ご飯、カニの味噌汁、漬物付き。

「日本を何周もめぐりましたが、

日生は小魚やエビの味が濃い。

瀬戸内の中でも本当にうまい魚があるんですよ」と磯本さん。

日生愛があふれていますね(*^^)v

地酒も揃うので、近辺でゆっくりしたい時には

美味しい魚料理でぜひ一献🍶を楽しんで。

■海鮮料理　磯

備前市日生町日生648ー36

0869-72-3777

営／11:00 ～ 21:00

休／火曜（祝日は営業）