「海と日本プロジェクトin岡山」が開催した夏のイベント「岡山の海の恵み守り隊！」に参加した小学生が、学びの集大成としてお弁当を開発しました！
完成した『岡山前浜もん弁当』が、岡山市内の「はせいのおそうざい 惣」で販売されていると聞いて、早速買いに行ってみました🎵
瀬戸内＝前浜でとれた魚でお弁当開発
お弁当を開発したのは、7月24日・28日・29日の3日間に開催された「岡山の海の恵み守り隊！」に参加した小学5・6年生23名の皆さんです。
岡山の海・瀬戸内海（前浜）を守るために、自分たちは何ができるのかを里海や里山を巡って学び、考えた3日間。
その集大成として、前浜＝瀬戸内海でとれる魚を使ったお弁当をみんなで考案するというのが、最終日の大きなミッションでした🍱
選ばれた3種類の魚がメイン
瀬戸内の魚を使って「はせいのおそうざい 惣」が作ったおかず5品から、みんなが投票で選んだのは！？
●サワラのみそ漬け ●テンジクダイ（イシモチ）の唐揚げ ●クロダイ（チヌ）のカレーフライ の3品に決定しました！！
お弁当の掛け紙には、子どもたちの描いた魚のイラストや、今回の活動で学んだ「海のこと」「山のこと」「わたしたちにできること」についてが描かれていて、お弁当を食べる間に楽しめます♪
では、早速『はせいのおそうざい 惣』に行ってみましょう～💨
地産地消の新鮮な食材を使って
「県庁通り」に面したおしゃれな店内の一番目立つ場所に、『岡山前浜もん弁当』1080円がずらりと並べられています🍱
子どもたちが選んだ3品を、プロの手で丁寧に、おいしく調理。岡山県産米や岡山のり、岡山産ゴボウのきんぴら、岡山産ほうれんそうの和え物、卵焼き、ひじきの煮物、きびトマトと、地産地消の材料をふんだんに使って彩りもよいですね✨
小判型のお弁当箱いっぱいに詰められたお弁当は、上品な薄味で、大人でもお腹いっぱいになるボリュームでした👍
1日20個限定の「岡山前浜もん弁当」
「地元の海の恵みのおいしさをもっと多くの人に届けたい」、「自分たちが学んだ海を守るためにできることを多くの人に伝えたい」という、子どもたちの思いが詰まった『前浜もん弁当』。
そのほか魚や肉のおかずがメインの「本日の日替わり」1000円～や、「のり弁当」900円、「色彩」800円など、種類豊富なお弁当、お惣菜を販売しています。
『岡山前浜もん弁当』は1日20個限定で、12月30日（土）までの販売。この機会にぜひ味わってみては🐙
■はせいのおそうざい 惣
TEL086-230-2212
岡山県岡山市北区内山下2-3‐1
営／11：00～19：00 ※土曜・祝日は～17：00
休／日曜
P／なし
https://hasei-so.jp/
